2024/02/06 14:03
【真鯛のカラスミ和え
【真鯛のカラスミ和え】
自家製のカラスミと
黄身醤油をかけたお刺身。
カラスミと卵黄のねっとりした
濃厚な旨味が真鯛と合わさって
間違いなく美味いやつ。
シャリを入れて
高級卵かけご飯なんてのもいいかも。
カラスミも卵なのでね。
月替わりのコース限定の一品です。
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《南柏 旬の鮮魚と四季の地酒 すしの磯一》
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【Tel】04-7174-1505
【定休日】毎週木曜、第1.3週水曜
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